Til forsiden
 
 
     
 
Ørredrogn

Ørredrogn er en absolut delikat spise. Farven er ren og klar, hvilket gør ørredrogn ideel til pynt på kolde fiskeanretninger — eller som forret på blinis med finthakket rødløg og creme fraiche. En anden lækker forret er kartoffelpandekager med et tyndt lag creme fraîche og ørredrogn/lakserogn

Til det danske marked anvender vi kun ørredrogn fra danske dambrug. Rognen tages ved dambruget, og distribueres på køl direkte til SOF, hvor den videreforarbejdes.

Dette sikrer optimal kvalitet 
og friskhed.

 
 
     
 
 
SOF-Odden Caviar ApS, Røgerivej 4, DK-4583 Sjællands Odde
Tel: +45 5932 6003 Fax: +45 5932 6167